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    北京老字號

    時間:2020-09-09 16:37來源:未知 作者:謎材網 點擊:
    北京老字號是數百年商業和手工業競爭中留下的極品。都各自經歷了艱苦奮斗的發家史而最終統領一行。其品牌也是人們公認高質量品牌。
    柳泉居 1567年 黃酒鋪
    大順齋 1640年 糖火燒
    烤肉宛 1686年 烤牛肉
    同仁堂 1669年 藥鋪
    牛欄山二鍋頭(1719年)(茶酒類)
    都一處 1738年 燒麥
    天福號 1738年 醬肘子
    信遠齋 1740年 酸梅湯
    砂鍋居 1741年 京味白肉、沙鍋
    正明齋 1751年 糕點
    白魁老號 1780年 清真
    一條龍羊肉館 1785年 涮羊肉
    長春堂藥店 1795年 藥鋪
    馬聚源 1817年(1811?) 帽
    龍門醋坊 1820年 醋
    同和居 1822年 家常菜、三不沾
    謙祥益 1830年 絲綢布匹
    大成齋鞋店 1842年 布鞋
    同春樓 1842年 山東風味
    正陽樓 1843年 螃蟹、涮羊肉
    烤肉季 1848年 烤羊肉
    寶蘭齋 1851年 奶油類糕點
    內聯升 1853年 鞋
    鴻賓樓 1853年天津,1953進京 清真風味
    便宜坊 1855年 燜爐烤鴨
    步瀛齋 1858年 鞋
    惠豐堂 1858年 山東風味
    天興居(會仙居) 1862年 炒肝
    老正興 1862年上海,1956年進京 上海風味
    全聚德 1864年 掛爐烤鴨
    泰豐樓 1876年前后 山東風味
    王麻子刀剪鋪 1651年 剪刀
    張順興刻刀鋪 1880年 刻刀
    吳裕泰 1887年 茶葉
    豐泰照相館 1892年 照相
    瑞蚨祥 1893年 絲綢布匹
    榮寶齋 1672年 字畫
    東興樓 1902年 山東風味
    厚德福 1902年 河南風味
    全素齋 1904年 宮廷素菜
    成文厚 1904年濟南,1935年進京 帳簿文具
    張一元 1910年 茶葉
    精益眼鏡 1911年于上海 眼鏡
    慶仁堂藥店 1912年 藥鋪
    同升和 1912年天津,1933年進京 鞋帽
    東來順 1914年 涮羊肉
    來今雨軒 1915年 紅樓風味
    亨得利 1915年鎮江,1927進京 鐘表
    戴月軒 1916年 文房用具
    慶林春 1917年 茶葉
    瑞珍厚 1917年 清真風味
    功德林 1922年于上海1984年進京 素菜
    樂仁堂 1923年 藥鋪
    五芳齋 1924年 江蘇風味
    森隆飯莊 1924年4月17日 江蘇風味
    麗豐祥 1924年8月18日 絲綢布匹
    仿膳飯莊 1925年 宮廷菜
    錦芳小吃店 1926年 京味小吃
    普蘭德 1927年上海,1956進京 洗衣
    同春園 1928年 山東風味
    萃文閣 1930年 字畫篆刻
    豐澤園 1930年 山東風味
    西來順 1930年 清真菜肴
    永仁堂藥店 1933年 藥鋪
    永安茶莊 1935年 茶葉
    元隆顧繡綢緞商行 1936年 絲綢布匹
    大明眼鏡 1937年 眼鏡
    萃華樓 1940年5月16日 山東風味 詳
    延吉餐廳 1943年 朝鮮冷面
    又一順 1948年8月8日 清真風味
    聽鸝館 1949年 宮廷
    康樂餐館 1950年 江南風味
    馬凱餐廳 1953年 湖南風味
    晉陽飯莊 1959年 山西風味
    清秘閣 宋末元初 字畫
    淮揚春 1940左右 淮揚風味
    永安堂 明朝永樂年間 藥鋪
    萬全堂 明代永樂年間 藥鋪
    鶴年堂 明代嘉靖末年 藥鋪
    千芝堂 明代末年 藥鋪
    黑猴兒帽店 明朝末年 帽
    曲園酒樓 清代中葉長沙,1949進京 湖南風味
    文盛齋 清嘉慶年間 宮燈
    森泰茶莊 咸豐年間(1851-1861年) 茶葉
    浦五房 咸豐年間,1956年進京 南味肉食
    致美齋 咸豐同治年間(1851-1874) 山東風味
    吳肇祥 光緒年間 茶葉
    新豐樓 民國初年 山東風味
    六必居 明中期 醬菜
    青云閣 乾隆年間 多種北京老字號小吃
    北京飯店
    大北照相館
    工美大廈
    中華書局
    中國照相館
    天橋劇場
    天橋商場
    長安大戲院
    玉華臺飯莊

    PS:過去老北京人諞富有句口頭禪:頭頂馬聚源,腳踩內聯升,身穿八大祥(瑞蚨祥、瑞生祥、瑞增祥、瑞林祥、益和祥、廣盛祥、祥義號、謙祥益),腰纏四大恒(恒利、恒和、恒興、恒源四大錢莊)。這里說的“腳踩內聯升”,是說能穿上內聯升做的鞋,是對身份的一種炫耀。

    (責任編輯:謎材網)
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